Il Giardino Botanico Viera y Clavijo di Las Palmas è il più grande giardino botanico di tutta la Spagna. Ospita sia specie di piante locali che esemplari endemici dell’intera Macaronesia. Il giardino è diviso in varie aree e i suoi punti di forza sono il Giardino dell’Isola, il Giardino del Cactus, il Giardino di Macaronesia, il Giardino Nascosto, così come la foresta di lauri e il punto dei gigli acquatici.
Il Parco Palmito è un giardino sia zoologico che botanico, il più grande, nel suo genere, a Gran Canaria. E’ situato nella famosa località di Maspalomas.
La Riserva Naturale Los Marteles è situata nella parte centrale di Gran Canaria ed è un sito degno di nota sia come area protetta che come fonte di opportunità turistiche.
Tutto ciò che riguarda la produzione tradizionale del vino a Gran Canaria oggi può essere capito visitando il Museo del Vino, un edificio ubicato a Santa Brigida.